【糖質制限記録】１日目

＜朝＞ 

 

• 卵、えのき、小松菜のオイスター炒め
• キムチ

 ＜昼＞

 

• 唐揚げ一個
• 鶏南蛮定食（ライス抜き）

 ＜夜＞

 

• きんぴらごぼう
• ひじきの白和え
• 卯の花
• キャベツ、セロリ、ワカメのサラダ
• 糸モズク
• さきいか
• あさりの佃煮
• かじき
• 厚揚げ
• なすのお味噌汁

 ＜運動＞

• 10,000歩

 ＜今日の発見＞

• 貝はOK食材だが、佃煮はNG食材。甘い味つけ＝砂糖！
• せっかくサラダを食べても、糖質たっぷりドレッシングをかけたら意味がない！マヨネーズは卵由来なのでOK。今日はエゴマ油＋ポン酢でいただきました。
• 卵料理は野菜とキノコでかさまし！

＜所感＞

外食は炭水化物（麺、どんぶりのオンパレード）で本当に難しいです。一番ボリュームのありそうな定食を選んでごはんを抜くのが得策だと思ってます…。